Question: どのように鶏肉をカットしますか。

チキンをスライスするための最良の方法は、穀物を切ることであり、それはあなたにより短い筋肉繊維を与え、肉をより柔らかくします。 1方向に延びる小さな白い筋肉繊維を見つけることによって穀物を見つけなさい。 あなたのナイフを使用して、肉が肉を細断しないように、1つのきれいなスライスでそれらを切り取るためにあなたのナイフを使ってください。

厚い鶏の胸肉の薄い鶏の胸肉を薄くするのですか?

再販可能なビニール袋。 中央から始めて、縁に軽く、鶏肉の平らな面が厚さが厚くなるまで軽くポンドします。

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