Question: アルコール系のアルコール系の

日本料理で使用されている調味料。ミリンも飲料として消費されます。それは約14%のアルコール含有量および40~50%の糖分含有量を含有する非常に甘い酒である。

Shaoxing Wineは同じ?

中国で最高の料理ワイン。それは純粋な黄色の液体です。一種の日本料理ワインであるミリンは、食べ物の魚の香りを除去するために叫び声を輝くワインと同様の外観と同じ機能を持っています、そして誰かが調理ワインの代替品としてそれを使っています。

ミリンの代わりに私は何が使えますか?

あなたはいつでもMirin Onlineを買うことができますが、あなたが本当にクランチにあるならば、あなたは乾いたシェリーやスウィートマルサラワインに類を見張ることができます。ドライホワイトワインや米酢もまた、あなたが使用するすべての大さじんのために砂糖の約1/2の砂糖で苦しみを打ち消す必要があるでしょう。

蒸発させる時間はどのくらいの期間蒸発しますか?

アルコールが成分と混合され、次いで沸点に加熱するときの異なる問題です。 15分後、40%のアルコールが30分35%後、2時間半5%後にのみ残っています。 これが、アルコールのすべての痕跡を排除するのに約3時間かかる理由です。

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