Question: シフォンケーキには脂肪が含まれていますか?

シフォンケーキは、植物油、卵、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、香料で作られた非常に軽いケーキです。バターや短縮などの伝統的な固形脂肪の代わりに植物油で作られているので、バッターの中に空気を打つのが簡単です。 ...それらはチューブパンで焼くか、塗りつぶしや霜で積み重ねられています。

シフォンケーキとは何ですか?

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