Question: なぜ私のバナナケーキは密なのですか?

あなたのバナナブレッドバッターを混ぜるほど、もっとグルテンがパンで発展しています - 酵母の上昇、チーイローフに最適ですが、あなたが望んでいるときにはそれほど素晴らしいことではありません 柔らかい、柔らかいパン。 過混合されたバナナのパンの打者は濃い、ゴム状のローフをもたらすでしょう。

なぜ私のバナナのパンは中央にぎくしゃくしていますか?

あなたのパンのテクスチャが卑劣で真ん中が沈んだ場合、それはあまりにも多くの液体があることを意味します 乾いた成分に比例して、膨張が不十分な場合、バッターは焼く前に長すぎるか、またはそれが下手に立っています。

焼成ソーダは多すぎることができますか?

が大きすぎる用量では、ベーキングソーダも有毒です。 これは粉末の高ナトリウム含有量によるものです。 誰かが重炭酸ナトリウムを摂取すると、体は水を消化器系に引き込むことによって塩のバランスを矯正しようとします。 これは下痢と嘔吐を引き起こします。

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